斐林试剂使用的方法是：
| A．提前一天配好 | B．先加甲液再加已液 | C．现用现配 | D．以上均可 |
下列前项是被鉴定的有机物
，中项是使用的试剂，后项是反应所产生的颜色。前、中、后三项相对应的是:
| A．淀粉、双缩脲、蓝色 | B．脂肪、苏丹Ⅲ、橘黄色 |
| C．蛋白质、斐林试剂、紫色 | D．还原糖、碘液、砖红色 |
组成人体细胞的元素中，鲜重和干重比例最大元素分别是：
A．C、OB．H、N C．O、C D．N、H
蛋白质的基本单位是：
| A．葡萄糖 | B．氨基酸 | C．核苷酸 | D．二肽 |
下列是某化合物的结构简图，据图回答：
资料一:
资料二：现有一多肽，化学式为C55H70O19N10，若将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：
（1）资料一中的化合物由________种氨基酸组成，这类化合物的基本 单位的结构通式是
：____________________。该化合物水解时，断裂的化学键是__________________（用化学结构式表示）。
（2）依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸__________个。谷氨酸的R基是___________________。