下列关于生物生殖的说法正确的是（ ）
| A．植物有性生殖过程中都进行双受精，动物有性生殖的过程中只有卵细胞的受精 |
| B．生物有性生殖过程中，受精作用完成的关键是卵细胞和精子细胞膜的融合 |
| C．有性生殖产生的后代个体之间的差异性主要源于精子、卵细胞形成过程中的基因重组 |
| D．无性生殖产生后代的过程中不发生基因重组，所以后代不会产生可遗传的变异 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）
| A．肽键 | B．肽链 | C．空间结构 | D．氨基酸 |
两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（）
| A．氨基 | B．羧基 |
| C．氨基和羧基 | D．连在C原子上的H |
某蛋白质含n个氨基酸，有m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为（）
| A．n－m | B．n＋m | C．2n＋m | D．2n－m |
谷氨酸的R基为—C3H5O2，在谷 氨酸分子中，C、H、O的原子比例为（）
A．5:9:4 B．4:9:5 C．5:8:4 D．3:5:2
有一种二肽，化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸（R基为—CH3）和另一种氨基酸M，则M的R基的化学式是（）
| A．—C5H9NO4 | B．—C3H5NO2 | C．—C5H7O2 | D．—C3H5O2 |