在新榨取的梨汁中加入裴林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( )
| A．葡萄糖、蛋白质、脂肪 | B．还原性糖、脂肪、蛋白质 |
| C．糖类、蛋白质、淀粉 | D．淀粉、脂肪、蛋白质 |
我国自主研制的复制型艾滋病疫苗，是把艾滋病病毒RNA的几个重要片段经某种处理后插入天花病毒DNA中，形成重组病毒疫苗。该疫苗可以直接导入人体细胞并在人体内具有复制能力，产生的抗原蛋白可以持续刺激免疫系统，使人产生较强的免疫能力。在该疫苗研制过程中( )。
①使用了逆转录酶
②运用基因工程手段，用质粒作载体
③可利用动物细胞培养天花病毒
④体现了天花病毒的间接使用价值
| A．①②③④ | B．①②④ | C．①③ | D．①③④ |
以下为形成cDNA过程和PCR扩增过程示意图。据图分析，下列说法正确的是( )。
| A．催化①过程的酶是RNA聚合酶 |
| B．④过程发生的变化称为复性 |
| C．催化②⑤过程的酶都是DNA聚合酶，都必须能耐高温 |
| D．如果RNA单链中A与U之和占该链碱基含量的40%，则一个双链DNA中，A与U之和也占该DNA碱基含量的40% |
基因工程中酶是不可缺少的生物催化剂，以下有关酶的作用底物描述正确的是( )
①DNA聚合酶的作用底物是四种脱氧核苷酸；
②DNA连接酶的作用底物是DNA；
③解旋酶的作用底物是DNA；
④限制性核酸内切酶的作用底物是DNA或RNA。
A．①②③④ B．①②③ C．②③ D．①④
下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，正确的是( )。
| A．用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面杂蛋白 |
| B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质 |
| C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 |
| D．采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同 |
已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述正确的是( )。
| A．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内 |
| B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 |
| C．若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲也一定存在于沉淀中 |
| D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远 |