关于果醋制作过程中的叙述正确的是
| A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳 |
| B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
| C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸 |
| D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了 |
限制性内切酶的作用实际上就是把DNA上某些化学键打断，一种能对GAATTC专一识别的限制酶，打断的化学键是
| A．G与A之间的键 | B．G与C之间的键 | C．A与T之间的键 | D．磷酸与脱氧核糖之间的键 |
下列关于基因工程技术的叙述中，错误的是
| A．可能通过对天然基因库的影响对生物圈的稳态带来不利 | B．全过程都在细胞外进行 |
| C．可定向地改造生物的遗传性状 | D．实现了物种间的DNA重组 |
下列关于基因工程的叙述中正确的是
| A．基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因 |
| B．细菌质粒是基因工程常用的运载体 |
| C．通常用一种限制酶处理目的基因的DNA，用另一种限制酶处理运载体DNA |
| D．为育成抗除草剂的作物新品种，导入抗除草剂基因时只有以受精卵为受体 |
下图是将人的生长激素基因导入细菌D细胞内，产生“工程菌”的示意图。所用的载体为质粒A。若已知细菌D细胞内不含质粒A，也不含质粒A上的基因，质粒A导入细菌后，其上的基因能得到表达。能表明目的基因已与运载体结合，并被导入受体细胞的结果是
A．在含氨苄青霉素的培养基和含四环素的培养基上均能生长繁殖的细胞
B．在含氨苄青霉素的培养基细菌和含四环素的培养基都不能生长繁殖的细菌
C．在含氨苄青霉素的培养基上能生长繁殖，但在含四环素的培育基不能生长繁殖的细菌
D．在含氨苄青霉素的培养基上不能生长繁殖，但在含四环素的培育基能生长繁殖的细菌
限制酶是一种核酸切割酶，可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸碱基序列。下图为四种限制酶BamHI，EcoRI，HindⅢ以及BglⅡ的辨识序列。箭头表示每一种限制酶的特定切割部位，其中哪两种限制酶所切割出来的DNA片段末端可以互补黏合？其正确的末端互补序列为何？ 
| A．BamHI和EcoRI；末端互补序列—AATT— |
| B．BamHI和HindⅢ；末端互补序列—GATC— |
| C． EcoRI和HindⅢ；末端互补序列—AATT— |
| D．BamHI和BglII；末端互补序列—GATC— |