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B． |
C． |
D． |
美国天文学家在亚利桑那州一天文观察台探测到了银河系中心2.6万光年处一巨大气云中的特殊电磁波，这种电磁波表明那里可能有乙醇醛糖分子存在。下列有关乙醇醛糖（HOCH2CHO）的有关说法正确的是
| A．乙醇醛糖是一种有机物，不易溶于水 |
| B．乙醇醛糖能发生取代反应、加成反应、氧化反应以及还原反应 |
| C．乙醇醛糖与甲酸乙酯互为同分异构体 |
| D．1 mol 乙醇醛糖与足量的银氨溶液作用，可析出1 molAg |
由下列结构片段组成的蛋白质在胃液中水解，不可能产生的氨基酸是
A． |
B．H2NCH2COOH |
C． |
D． |
下列各组物质中，全部属于纯净物的是
| A．福尔马林、白酒、食醋 | B．汽油、淀粉、酚醛树脂 |
| C．石炭酸、盐酸、冰醋酸 | D．甘油、乙醇钠、氯仿 |
下列关于有机物的说法中，正确的一组是
①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物
③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液
④石油的分馏和煤的气化都是化学变化
⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反应
⑥塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料
| A．①③⑤ | B．②④⑥ | C．①②⑤ | D．③④⑥ |
2006年诺贝尔化学奖授予美国科学家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物体内细胞如何利用基因内存储的信息生产蛋白质。下列关于蛋白质的说法正确的是
A.HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白质变性
B.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离提纯蛋白质
C.蛋白质均为天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
D.人造丝和蚕丝的成分都是蛋白质，灼烧时均产生烧焦羽毛的气味