人体中的蛋白质经过消化后的最终产物是（ ）
| A．多种氨基酸 | B．各种多肽和氨基酸 |
| C．二氧化碳、水、尿素 | D．多种氨基酸、二氧化碳、水和尿素 |
下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是
| A．a中肯定含有S元素 |
| B．①过程形成多肽的方式是脱水缩合 |
| C．多肽中b的数目等于c的数目 |
| D．蛋白质功能的多样性决定结构的多样性 |
下列关于蛋白质功能的举例合理的是
| A．催化——抗体 | B．运输——唾液淀粉酶 |
| C．调节——胰岛素 | D．免疫——血红蛋白 |
下列关于鉴定还原糖、脂肪和蛋白质实验操作的叙述中，正确的是
| A．鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．鉴定脂肪的存在，可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入样液中 |
下列有关图示的分析中，不正确的是
| A．如果该图为组成活细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O |
| B．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A是蛋白质 |
| C．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则A是氧元素 |
| D．如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少 |
中国沙漠科学家在新疆塔里库姆塔格沙漠发现了沙生柽柳。该植物对研究沙漠植物物种生长、气候演变等具有重要的科学价值。生活在沙漠中的沙生柽柳含量最多的化合物是
| A．蛋白质 | B．水 | C．糖类 | D．无机盐 |