有三个盛放葡萄糖液的密封瓶，已知一瓶混有酵母菌，一瓶混有乳酸菌，一瓶只有葡萄糖，下列叙述正确的是（ ）
| A．有气泡的瓶子肯定混有酵母菌 | B．发热的瓶子肯定混有乳酸菌 |
| C．只盛放葡萄糖液的瓶子能量会增加 | D．混有乳酸菌的瓶子物质种类会减少 |
下列哪几项属于β—胡萝卜素的作用：
| A．治疗夜盲症 | B．常用的食品色素 |
| C．防止佝偻病 | D．转变为维生素A |
用萃取法提取植物芳香油，芳香油溶解在有机溶剂中，应怎样获得：
| A．离心 | B．过滤 | C．静置 | D．蒸发溶剂 |
关于植物芳香油的根本来源，叙述正确的是：
| A．由蛋白质直决定的 | B．由萜类化合物及其衍生物直接决定 |
| C．由基因通过酶决定的 | D．由脂质类化合物决定 |
右图为胡萝卜素的提取装置示意图，下列说法正确的是：
| A．该装置可以用于提取柑橘和柠檬中的植物芳香油 |
| B．提取胡萝卜素时，2中可以加入酒精来提取 |
| C．提取胡萝卜素时，时间长一些有利于提取 |
| D．提取胡萝卜素时，为了提高温度，可以不要水浴锅直接就加热 |
下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是：
| A．橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以上 |
| B．最好用干燥的橘皮，其橘皮油含量高 |
| C．压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 |
| D．为了使橘皮油与水分离,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为1-2 |