下列有关发酵工程的说法，正确的是
| A．青霉素是抗生素，在青霉素生产过程中不需严格灭菌 |
| B．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的 |
| C．谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能到谷氨酸（味精的主要成分） |
| D．在菌种选育的过程中可以利用人工诱变、细胞工程和基因工程等手段 |
有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸： 
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为
A．q＋1B．q－2D．p＋1 D. p－1
某蛋白质的结构示意图如下，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键，一个二硫键的形成会脱去两个H原子。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为( )
| A．m个 18 m | B．(m－4)个 18(m－4) |
| C．(m－3)个 18(m－3)＋4 | D．(m－2)个 18(m－2)＋4 |
下列有关细胞结构与功能的说法，正确的是
| A．核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器 |
| B．细胞核包括核膜、核仁、染色质等结构，它是细胞的控制中心 |
| C．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工以及脂质和糖类合成的“车间” |
| D．能进行光合作用的细胞都含有叶绿体，没有线粒体的细胞无法进行有氧呼吸 |
下列关于蛋白质结构与功能的叙述中错误的是
| A．一条由n个氨基酸组成的肽链至少含有(n+1)个氧原子 |
| B．同一生物体内不同类型细胞中含有不同种类蛋白质 |
| C．有些质膜蛋白可直接参与细胞呼吸等反应 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，但肽键未被破坏，其特定功能不会发生改变 |
下列哪一组结构或物质的元素组成很可能是不相同的
| A．细菌体内的DNA与细胞膜 | B．蓝藻细胞内的核糖体与细菌的细胞壁 |
| C．骨骼肌细胞内的线粒体与染色体 | D．植物细胞的细胞壁与动物细胞中的糖元 |