卤汤中酒的含量一般控制在12％左右，下列不是其作用的是( )
| A．抑制微生物的生长 | B．使腐乳具独特香味 |
| C．使腐乳中蛋白质变性 | D．使后熟期安全度过，延长保质期 |
两个黄色圆粒豌豆品种进行杂交，黄色为显性性状，得到6000粒种子均为黄色，但有1500粒为皱粒。两个杂交亲本的基因组合可能为（）
| A．YYRR×YYRr | B．YyRr×YyRr | C．YyRR×YYRr | D．YYRr×YyRr |
基因型为AabbCcDd的向日葵可产生不同基因型的配子的种类数是（）
| A．2 | B．4 | C．8 | D．16 |
下列不属于相对性状的是：（）
| A．狗的卷毛和长毛 | B．猫的黑色与白色 |
| C．豌豆花的红与白 | D．小麦的有芒与无芒 |
萝卜的根形是由位于两对同源染色体上的两对等位基因决定的。现用两个纯合的圆形块根萝卜作亲本进行杂交。F1全为扁形块根。F1自交后代F2中扁形块根、圆形块根、长形块根的比例为9:6:1，则F2扁形块根中杂合子所占的比例为（）
| A．9/16 | B．1/2 | C．8/9 | D．1/4 |
某生物的三对等位基因(Aa、Bb、Ee)分别位于三对同源染色体上，且基因A、b、e分别控制①②③三种酶的合成，在三种酶的催化下可使一种无色物质经一系列转化变为黑色素。假设该生物体内黑色素的合成必须由无色物质转化而来，如图所示： 
现有基因型为AaBbEe的两个亲本杂交，出现黑色子代的概率为（）
A．1/64 B．8/64 C．3/64 D．27/64