下列关于植物生长素作用及其应用的叙述中，不正确的是（ ）
| A．成熟细胞比幼嫩细胞对生长素更为敏感 |
| B．顶端优势能够说明生长素作用的两重性 |
| C．适宜茎生长的一定浓度的生长素往往抑制根的生长 |
| D．可利用生长素类似物防止落花落果 |
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是
①罐口密闭缺氧，抑
制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
| A．①③ | B．②④ | C．②③ | D．①④ |
腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．无机盐、水、维生素 | B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水 |
以下不属于发酵的是
| A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 | B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸 |
| C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 | D．利用乳酸菌制作泡菜 |
若用呼吸抑制剂处理毛霉，则会明显影响其细胞吸收的物质是
| A．氧气、甘油 | B．脂肪酸、水 |
| C．葡萄糖、水 | D．钾离子、氨基酸 |
霉菌的细胞渗透压与X浓度的食盐水相当，去掉细胞壁后浸在Y浓度食盐水中破裂，浸在Z浓度食盐水中收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次是
| A．X>Y>Z | B．Y>X>Z | C．Z>Y>X | D．Z>X>Y |