将二倍体芝麻的种子萌发成的幼苗用秋水仙素处理后得到四倍体芝麻，此四倍体芝麻
| A．与原来的二倍体芝麻相比，在理论上已经是一个新的物种了 |
| B．产生的配子中由于没有同源染色体，所以配子无遗传效应 |
| C．产生的配子中无同源染色体，故用秋水仙素诱导产生的单倍体是不育的 |
| D．产生的花粉进行花药离体培养长成芝麻，因其体内仍有同源染色体，所以属于二倍体 |
某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃的温度梯度，其他条件都一致，结果发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）
| A．40℃为该酶的最适温度 |
| B．40℃不是该酶的最适温度 |
| C．40℃酶活性最高 |
| D．不能确定该酶最适温度 |
下列实例中能体现细胞全能性的是（）
①把用悬浮液培养的胡萝卜单个细胞培养成可育的植株
②植物用种子繁殖后代
③用烟草组织培养的单个细胞培养出了可育的完整植株
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．①②③ |
用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是（）
| A．拧松,进入空气 | B．打开,进入空气 |
| C．拧松,放出CO2 | D．打开,放出CO2 |
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）
| A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 |
| B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 |
| D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解
A．脂肪 B．磷脂 C葡萄糖 D．蛋白质