试回答下列问题。
（1）科学家发现椰乳能刺激离体培养的曼陀萝幼胚的生长，据此推测椰乳中含有 的物质。烟草薄壁组织离体培养产生的愈伤组织细胞大但不分裂，他们将椰乳添加到培养基中，愈伤组织细胞就开始分裂，他们推测起作用的物质可能与核酸代谢有关。你估计这种物质就是 ，它与 共同作用能诱导烟草离体培养愈伤组织产生根和芽。
（2）离体培养的植物细胞能分裂生长成没有分化的细胞团（愈伤组织）。
①科研人员将菊苣的幼芽嫁接到根愈伤组织上，愈伤组织就可分化而产生维管组织。于是他们推测菊苣的幼芽能产生 的物质。
②他们接着做了如下图所示的实验：A在芽和愈伤组织之间隔上一层玻璃纸，使芽和愈伤组织不能直接接触，愈伤组织仍然分化产生维管组织（木质部细胞），B以琼脂浸以生长素，再插入愈伤组织结果愈伤组织仍然分化产生维管组织。A、B实验说明 
③生长素在农业生产中的应用，主要有以下几个方面：促进扦插的枝条生根、促进果实发育、防止落花落果等。黄瓜花是单性花，雄花和雌花容易分辨。现在生物园里有几株黄瓜正要开花，为你提供必要的器具和药品，请你完成实验设计，以证明黄瓜子房发育成果实需要种子提供的生长素。
实验材料、器具和药品：黄瓜花、透明纸袋、回形针、小纸牌、剪刀、镊子、毛笔、烧杯、适宜浓度生长素溶液。
实验步骤：
步骤1 选择一批发育正常，即将开放的黄瓜雌花，为每朵花套上透明纸袋，用回形针将纸袋固定好，然后将这些雌花分为三组，分别挂上标有1、2、3号的小纸牌。
步骤2
步骤3
步骤4
预期结果：
图1表示玉米光合作用利用CO2合成(CH2O)的过程，玉米叶肉细胞通过“CO2泵”内的一些化学反应，将空气中的CO2泵入维管束鞘细胞，使维管束鞘细胞积累较高浓度的CO2，保证(CH2O)的合成顺利进行；图2表示在适宜温度下光照强度对玉米光合速率的影响。回答下列问题：
(1)图1中过程①是_______，过程②的进行还需要_______等物质参与。
(2)如果在玉米叶肉细胞中注入某种抑制剂使“CO2泵”的活性降低，则在短时间内，维管束鞘细胞中C5的含量_______。
(3)图2中当光照强度从20klx增加到25klx，玉米CO2吸收速率没有发生变化，这主要受到图1中过程_______ (填序号)的限制；当光照强度为15klx时，玉米每小时能固定_______mL的CO2。
(4)研究发现晴朗的夏季中午光照增强，温度过高，叶片气孔开度下降，作为光合作用原料之一的CO2减少，而此时玉米光合作用速率基本不受影响，其原因是玉米______________。
(5)图3表示某另一类型的健壮植株在密闭玻璃罩内培养，并置于室外，用CO2测定仪测定的玻璃罩内CO2浓度在某一天的变化情况，若D点和E点所对应时刻的温度相同，则D点时的光照强度_______ (>、=、<)E点时的光照强度。
利用转基因动物生产一些特殊药品的技术，因成本低、污染小，深受科研单位和制药公司的重视。我国科学家培育出可产生乳铁蛋白的转基因山羊，根据所学知识回答下列有关问题：
(1)培育可产生乳铁蛋白的转基因山羊时，首先用到了基因工程技术。基因工程用到的工具有________________。获取乳铁蛋白基因的方法有鸟枪法、________________和_____________________。
(2)为获得稳定遗传的转基因山羊，应将产乳铁蛋白基因转移到受体细胞的______________上。在分子水平上检测产乳铁蛋白基因是否导入受体细胞的分子工具是___________________________________。
(3)将含有产乳铁蛋白基因的受体细胞进行________________，获得下图中最左侧的结构，该结构的名称是___________，结构B指的是______________________。
回答下列有关泡菜制作的习题：
(1)制作泡菜时，所用盐水煮沸，其目的是______________________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是________。
(2)泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行__________的过程。该过程发生在乳酸菌的___________中。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有______________、_____________和___________等。
(4)从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是_____________，原因是：______________________。
某小型天然湖泊原有少量鱼类，后改造为人工鱼塘，投饵养殖植食性鱼类和肉食性鱼类，两类鱼均无滤食浮游生物的能力。养殖前后生态调查的数据见下表，请回答下列问题：
(1)改为人工鱼塘后，该湖泊生态系统的_____________结构发生了显著变化，抵抗力稳定性明显____________，流经该生态系统的总能量是_______________________。
(2)从种间关系的角度分析，水生高等植物明显减少的直接原因是____________、___________________。
(3)虾、贝等小型动物能摄食鱼饵料。如果肉食性鱼类只摄食虾、贝等小型动物，可以推测在相同饲养条件下2010年肉食性鱼类的总量将会__________，植食性鱼类的总量 将会____________。
(4)由于疏于管理，人工鱼塘出现了水华，这种现象叫__________________，这是由于______等无机物污染造成的。
(5)若对该湖泊进行生态修复，除停止养鱼外，还需恢复水生高等植物，以抑制浮游藻类生长。在这一过程中水生高等植物的直接作用是___________、__________。
下图甲是金环蛇毒引发机体免疫效应的部分示意图，图乙是金环蛇毒影响细胞间兴奋传递的部分示意图。请分析回答：
(1)图甲中细胞①是_______________，物质A是______________。③在金环蛇毒和物质A的作用下，将增殖分化为____________________________。
(2)人被毒蛇咬伤后，产生恐惧感，同时体内甲状腺激素和肾上腺素的含量也增加， 使机体出现上述变化的调节方式是_________________。
(3)由图乙可知，正常情况下，乙酰胆碱在人体突触前神经细胞内合成后，贮存在____________内，以防止被细胞内其它酶系破坏。当兴奋传导到图乙④________________处时，乙酰胆碱释放，并与位于突触后膜上的乙酰胆碱受体结合，瞬间引起其膜内外的电位变化是_____________________，上述过程体现了细胞膜具有_____________的功能。
(4)由图乙可知，人被金环蛇咬伤后，蛇毒影响细胞间兴奋传递的原因是__________________________。