在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（ ）
| A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌，无其他杂菌 |
| B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源 |
| C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制 |
| D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌 |
下列描述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征
A.基本组成单位都是六碳糖 B.都含有C、H、O、N四种元素
C.基本组成单位都是五碳糖 D.都是细胞内储存能量的主要物质
细胞学说的建立者主要是
| A．达尔文与孟德尔 | B．爱因斯坦 |
| C．施莱登和施旺 | D．摩尔根 |
蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是
| A．氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸 | B．核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸 |
| C．氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸 | D．氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸 |
脂质不具有的生物学功能是
| A．构成生物膜 | B．调节生理代谢 | C．储存能量 | D．携带遗传信息 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是
| A．组成肽键的化学元素不同 |
| B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．氨基酸排列顺序不同 |
| D．蛋白质的空间结构不同 |