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题文

在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是(   )

A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌,无其他杂菌
B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源
C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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有关神经调节的叙述,错误的是

A.脊髓、下丘脑属于中枢神经系统
B.位于大脑皮层的呼吸中枢是维持生命的必要中枢
C.长期记忆可能与新突触的建立有关
D.位于大脑皮层的神经中枢是整个神经系统中最高级的部位

有人测定了甲、乙两种植物的叶片在不同温度条件下的光合速率和呼吸速率,并分别与300C时测定的数据比较,结果如下图所示。下列分析中不正确的是

A.温度超过400C时甲的氧气释放量下降
B.温度为55℃时乙不能积累有机物
C.乙比甲更耐高温
D.在48℃时甲的光合速率为0,表明甲死亡

下列有关酶的叙述,正确的是

A.高温和低温均能影响酶的活性
B.酶的催化或加热都能加速过氧化氢的分解,说明酶和加热都能降低活化能
C.因为酶有专一性,催化ATP和ADP相互转化的是一种酶
D.真核细胞的DNA聚合酶是在细胞质中合成、在细胞核中起作用

下列关于细胞的生命历程的叙述正确的是

A.细胞的全能性是指细胞既能分化,也能恢复到分化前的状态
B.正常的人体细胞会随着分裂次数的增多而衰老
C.衰老过程中细胞的形态、结构发生变化而功能不变
D.环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA,使其产生原癌基因

下列哪项不是由人体内环境成分发生明显变化而引起的病症

A.镰刀型贫血 B.手足抽搐 C.组织水肿 D.尿毒症

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