游客
题文

去年,在安徽省阜阳市,由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉,13名可爱的小天使夭折,近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等进行调香调味制成。
(1)婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定:①0~6个月婴儿食用的婴儿配方粉:蛋白质含量10.0%~20.0%,脂肪含量≥20.0%;②婴幼儿补充谷粉(4个月龄以上婴幼儿的补充食品—非主食品):蛋白质含量≥5.0%;③较大婴儿和幼儿(6~36个月)食用的配方粉:蛋白质含量15%~25%;脂肪含量15.0%~25.0%。据以上技术标准判断劣质奶粉主要是               成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。
(2)脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分,其中      不是高分子化合物,它们都在人体内能发生     反应,脂肪的产物是     ,淀粉的最终产物是        ,蛋白质的最终产物是           
(3)据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖浆和部份氢化的植物油。奶精的色泽来自食用色素,牛奶的风味来自人工香料。已知该人工香料中含香树脂醇,树脂醇为三萜醇,结构中含有六个异戊二烯单位。判断香树脂醇肯定具有的性质(     )。
①加成②加聚③溶液显酸性④可与Na2CO3溶液反应⑤与金属钠反应

A.①②③ B.①②⑤ C.②③⑤ D.①②⑥
科目 化学   题型 判断题   难度 较易
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用
登录免费查看答案和解析
相关试题

(8分)A、B、C、D、E分别代表五种短周期元素,且原子序数依次增大。已知B的最外
电子层是ns2npn+1;C的p亚层上未成对的电子比B少一个,D的二价阳离子与C的阴离子具有相同的电子层结构;E与D同周期且E在该周期中原子半径最小;B与A能生成具有刺激性气味的气体。
(1)B核外电子排布式为__________________________。
(2)A与E化合时原子间以_____________键相结合,D与C化合时原子间以_____________键相结合。
(3)写出A、C直接形成的化合物与E的单质反应的离子方程式_______________________。
(4)写出B和D形成的化合物遇水时发生反应的方程式______________________________。

已知CO2、BF3分别为直线形、V形和平面三角形。试用等电子原理说明下列分子或离子的成键情况和几何构型。
O3

写出下列元素的电子排布式,并指出元素的名称和原子序数。
(1)第3周期的稀有气体元素。
(2)原子中4p能级有5个电子的元素。
(3)空气中含量最高的气体的组成元素。
(4)光导纤维及电子业中常用的半导体材料所共有的元素。

元素的原子核电荷数为37,试推测:
(1)写出该元素原子的电子排布式,排布简式。
(2)该元素处在周期表中的哪一周期,哪一族?



A.(1)在上面元素周期表中画出金属元素与非金属元素的分界线。
(2)根据NaH的存在,有人提议可将氢元素放在ⅦA族,那么根据其最高正价与最低负价的绝对值相等,又可将氢元素放在周期表中的__________族。
(3)现有甲、乙两种元素,甲元素原子核外3p亚层上有5个电子,乙元素的焰色反应显黄色。
① 用元素符号将甲、乙两元素填写在上面元素周期表中对应位置。
② 甲元素与硫元素相比较,非金属性较强的是__________(填名称),写出可以验证该结论的一个化学反应方程式__________。
B.
(1)在上面元素周期表中全部是金属元素的区域为__________。
(a)A (b)B (c)C (d)D
(2)有人认为形成化合物最多的元素不是ⅣA族的碳元素,而是另一种短周期元素,请你根据学过的化学知识判断这一元素是__________。
(3)现有甲、乙两种短周期元素,室温下,甲元素单质在冷的浓硫酸或空气中,表面都生成致密的氧化膜,乙元素原子核外M电子层与K电子层上的电子数相等。
①用元素符号将甲、乙两元素填写在上面元素周期表中对应的位置。
②甲、乙两元素相比较,金属性较强的是__________(填名称),可以验证该结论的实验是__________。
(a)将在空气中放置已久的这两种元素的块状单质分别放入热水中
(b)将这两种元素的单质粉末分别和同浓度的盐酸反应
(c)将这两种元素的单质粉末分别和热水作用,并滴入酚酞溶液
(d)比较这两种元素的气态氢化物的稳定性

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号