一定可以被32P标记的物质是 （ ）
| A．蛋白质 | B．酶 | C．胆固醇 | D．RNA |
影响花药培养的主要因素是（）
| A．材料的选择与培养基的组成 | B．亲本植株的生理状况 |
| C．选择合适的花粉发育时期 | D．材料的低温处理与接种密度 |
在月季花药培养成单倍体植株的过程中，应选择哪个时期最易成活（）
| A．单核期前的花药 | B．单核期后的花药 |
| C．单核期花药 | D．双核期 |
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |
下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（）
| A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 |
| B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好 |
| C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 |
| D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 |
下列关于醋酸菌的叙述，正确的是（）
| A．醋酸菌为严格有氧呼吸 | B．醋酸菌有氧无氧都能生存 |
| C．醋酸菌会在泡菜制作中形成白膜 | D．醋酸菌能将淀粉分解成醋酸 |