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题文

水上蒸馏和水气蒸馏的标准是:

A.原料的种类 B.原料的特性
C.原料放置的位置 D.原料的成分
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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各种微生物在一定条件下形成的菌落特征(如大小、形状、边缘、表面、质地、颜色等)具有一定的稳定性,是衡量菌种纯度、辨认和鉴定菌种的重要依据。菌落特征与微生物的菌体形态结构特征密切相关。固体培养基上的一个菌落与下列哪一项最相似? ( )

A.组织 B.器官 C.个体 D.种群

下列与间歇灭菌原理不相符的是( )。

A.细菌芽孢在100℃高温蒸汽下不会死亡
B.细菌繁殖体在100℃高温蒸汽下死亡
C.细菌芽孢在37℃湿润条件下萌发成繁殖体
D.细菌芽孢在100℃和37℃之间的剧烈变化温度下死亡

青霉素具有消炎的药效,与下列哪一项直接相关? ( )

A.细菌有细胞壁 B.病毒有蛋白质外壳
C.人体淋巴细胞有受体 D.浆细胞能合成相关抗体

高等植物细胞不一定具有以下哪一种细胞结构? ( )

A.细胞壁 B.质体 C.叶绿体 D.高尔基体

性染色体组成为XXY的人外貌为男性,而果蝇则为雌性。这说明( )。

A.Y染色体上的基因存在与否决定性别
B.X染色体上的基因数量决定性别
C.XY型性别决定具有不确定性
D.性染色体种类和数量都对性别决定其作用

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