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题文

“红心蛋事件”查出的苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是                                             (  )

A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,呈红色
B.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,呈橘黄色
C.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖,需水浴加热,呈砖红色沉淀
D.苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质,呈橘黄色
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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