在寒冷的冬天，利用温室进行蔬菜种植，可以提高经济效益，但需要调节好温室的光照、湿度、温度和气体，以提高产品的质量，下列措施及方法不正确的是（ ）
| A．适当增加光照，以补充冬季阳光的不足 |
| B．向温室内定期施放二氧化碳气体，以增加光合作用强度 |
| C．向温室内定期释放氧气，以降低呼吸作用强度 |
| D．温室内尽量保持昼夜温差，以利于有机物的积累 |
橘皮精油的提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是( )。
①破坏细胞结构，分解果胶 ②中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织 ③防止橘皮在压榨过程中滑脱，提高出油率 ④便于橘皮油与杂质分离
| A．①②③④ | B．①② | C．①③ | D．②④ |
下列有关用蒸馏法提取玫瑰精油的叙述，错误的是( )。
| A．蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些 |
| B．为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在较低温度下延长蒸馏时间 |
| C．在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加入氯化钠 |
| D．水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水分，放置过夜，经过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油 |
下列属于植物芳香油理化性质的是( )。
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂④具有特殊植物香味
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．①③④ | D．①②④ |
下列是测定亚硝酸盐含量所用的试剂，其中在配制时需加入盐酸的是 ( )。
①对氨基苯磺酸溶液 ②N1萘基乙二胺盐酸盐溶液 ③提取剂
| A．①②③ | B．①② | C．①③ | D．②③ |
泡菜制作过程中，下列对不同时期泡菜坛中乳酸菌含量的叙述，正确的是( )。
| A．制作泡菜初期并无乳酸菌的存在 |
| B．腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并达到最高峰，然后下降 |
| C．腌制后期乳酸菌含量会急剧下降 |
| D．腌制的全过程乳酸菌的含量不变，活性不同 |