苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。上述现象是因为 （   ）
A.沸水使细胞膜失去选择透过性                   B.沸水使液泡膜失去选择透过性
C.在清水中细胞膜没有选择透过性                 D.上述A、B两项

科目 生物   题型 选择题   难度 中等

知识点： 脑的高级功能