脂质不具有的生物学功能是
| A．构成生物膜 | B．调节生理代谢 | C．储存能量 | D．携带遗传信息 |
大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是
| A．纤维素 | B．淀粉 | C．糖原 | D．脱氧核糖 |
下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是
| A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 |
| B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 |
| C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 |
| D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 |
某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是
| A．6；18 | B．5；18 | C．5；1 7 |
D．6；17 |
三聚氰胺(英文名：Melamine)是一种三肽类含氮杂环有机化合物，分子式C3N6H6。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉，提高检测时“蛋白质”的含量，大大降低生产成本。下列有关叙述中错误的是
| A．三聚氰胺中肯定含有N元素 |
| B．蛋白质中的N元素主要存在于—NH2 |
| C．三聚氰胺不能替代蛋白质的营养 |
| D．蛋白质要消化成氨基酸才能被吸收 |