将少量乳酸菌、硝化细菌、酵母菌在无菌条件下接种至下列①~⑥号培养皿中的固体培养基上，其他条件适宜，一段时间后能形成菌落的是（）
| A．①②③⑥ | B．①③④⑤ |
| C．②③⑤⑥ | D．②④⑤⑥ |
丙氨酸的R基为－CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（）
A．9、21、4、3 B．9、19、4、3
C．9、19、3、3 D．9、19、3、2
油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是( )
| 选项 |
取样时间 |
检测试剂 |
检测结果 |
| A |
第10天 |
斐林试剂 |
不显色 |
| B |
第20天 |
双缩脲试剂 |
不显色 |
| C |
第30天 |
苏丹Ⅲ试剂 |
橘黄色 |
| D |
第40天 |
碘液 |
蓝色 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用 |
用苏丹III染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是（）
| A．盐酸 | B．H2O | C．50%酒精 | D．无水酒精 |
在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）
Ａ．向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，振荡均匀后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4
Ｂ．向2mL蛋白稀释液中先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡后再加0.01g/mL 的NaOH1mL
C．向2mL蛋白稀释液中同时加0.01g/mL的NaOH1mL和0.01g/mL的CuSO4混合液
D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液