下列有关味精生产的一些措施的叙述，正确的是（）A．常用的菌种-优题课

题文

下列有关味精生产的一些措施的叙述，正确的是（）

A．常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌

B．培养基是含有五种营养成分的合成培养基

C．在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量

D．味精是谷氨酸与Na_zC0₃中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离

科目生物题型选择题难度中等

知识点：利用生物净化原理治理环境污染

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