禽流感就是禽类的病毒性流行性感冒，是由A型流感病毒引起的一种从呼吸系统到严重全身败血症等多种症状的传染病。禽流感病毒是正粘病毒流感病毒属的一个成员。流感病毒由特异的不具交叉反应的核糖核蛋白抗原区分为三个不同的抗原型,即A、B、C三型。禽流感病毒具有A型抗原,属于A型流感病毒，根据其表面蛋白质的不同被分为H1到H15等15种亚型。今年的禽流感主要由高致病性的H5和H7两种亚型引起。下列关于禽流感病毒表面抗原的说法，哪一项不正确 （ ）
A．A型流感病毒表面抗原有15种亚型，说明控制这类蛋白质合成的基因结构具有多样性；
B．H1——H15抗原位于病毒的表面，进入人体，不需要经过吞噬细胞的处理；
C．这种蛋白质既可刺激宿主动物产生免疫反应，也具有识别作用；
D．流感病毒表面抗原的特异性和多样性，是流感反复发作的主要原因之一。
两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的( )
| A．氨基 | B．氨基和羧基 | C．R基 | D．羧基 |
下列关于鉴定还原性糖，脂肪和蛋白质所用试剂及出现的颜色，正确的是（）
| A．斐林试剂（砖红色），双缩脲试剂（紫色），苏丹Ⅲ染液（红色） |
| B．斐林试剂（砖红色），苏丹Ⅲ染液（紫色）双缩脲试剂（红色） |
| C．苏丹Ⅲ染液（红色），双缩脲试剂（紫色），斐林试剂（砖红色） |
| D．斐林试剂（砖红色），苏丹Ⅲ染液（橘黄色），双缩脲试剂（紫色） |
下列关于鉴定糖类、蛋白质和脂肪实验操作的叙述中，正确的是（）
| A．鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．鉴定脂肪的存在，要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．鉴定蛋白质时，双缩脉试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中 |
沙漠里生长的植物细胞中，下列物质中含量最多的成分是（）
| A．蛋白质 | B．脂肪 | C．水 | D．核酸 |
在生物体内含量很少，但必不可少的微量元素有（）
| A．Fe Mn Zn Mg | B．Zn Cu Mn Ca |
| C．H O Na Mg | D．Zn Cu B |