将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品------姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表：
注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是（ ）
A 可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
B 20C和100C时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C 将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D 60C和80C不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度
生物膜在结构上没有直接相连的是
| A．内质网膜与外层核膜 |
| B．内质网膜与细胞膜 |
| C．高尔基体膜与内质网膜 |
| D．内质网膜与线粒体外膜 |
下列过程中，没有发生膜融合的是
| A．植物体细胞杂交 |
| B．受精过程 |
| C．氧进入细胞中的线粒体 |
| D．效应B细胞产生抗体 |
下列关于生物膜的叙述中，不正确的一项是
| A．生物膜的基本骨架是磷脂双分子层 |
| B．生物膜的结构特点是具有一定的流动性 |
| C．生物膜的功能特性是选择透过性 |
| D．高尔基体膜和细胞膜既是单层膜又在结构上具有直接联系 |
生物膜本身的作用不包括
| A．物质运输 | B．信息传递 |
| C．能量交换 | D．蛋白质加工 |
一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的生物膜层数是
| A．5 | B．6 |
| C．7 | D．8 |