关于果醋制作过程中的叙述正确的是
| A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳 |
| B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
| C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸 |
| D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了 |
下列物质中一定不含有“—CO—NH—”结构的是 （ ）
| A．抗体 | B．雄性激素 | C．胰岛素 | D．酶 |
生物界在基本组成上的高度一致性表现在（）
①组成生物体的化学元素基本一致
②各种生物体的核酸都相同
③构成核酸的碱基相同
④各种生物的蛋白质都相同
⑤构成蛋白质的氨基酸都相同．
| A．①③④ | B．①③⑤ | C．②④⑤ | D．①②③ |
下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是（）
| A．种子收获后晒干过程中散失的水 |
| B．干种子烘烤过程中散失的水分 |
| C．植物蒸腾作用散失的水分 |
| D．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分 |
在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是（）
| A．脂肪 | B．磷脂 | C．固醇 | D．维生素 |
表1和表2表示一些生物体的含水量和人体组织器官的含水量．从表中数据分析，可得出的正确结论是（）
表1 各生物体的含水量
| 生物 |
水母 |
鱼类 |
蛙 |
哺乳动物 |
藻类 |
高等植物 |
| 含水量（%） |
97 |
80～85 |
78 |
65 |
90 |
60～80 |
表2 人体组织器官的含水量
| 组织器官 |
牙齿 |
骨骼 |
骨骼肌 |
心脏 |
血液 |
脑 |
| 含水量（%） |
10 |
22 |
76 |
79 |
83 |
84 |
①构成生物体的成分中水的含量最多
②生物体的含水量与生物生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水量较高
④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关．
A．①④ B．②③ C．①③④ D．①②③④