果粒生产在中国尚属起步阶段。果粒除了可直接食用外还可作为配料加入酸奶、冰淇淋、果冻等食品中。果粒的硬度、形状直接影响着最终产品的质量。如酸奶果粒必须符合以下质量标准：①果粒含量高；②相同的果粒分布和正确的黏稠度。但大部分果粒经高温处理或机械泵出后成型果粒量少，且果粒硬度不够，这势必会影响下一步的生产。果胶酯酶作为一种新型加工助剂，可将果粒的组织结构损坏减到最小，最大限度地提高成型果粒的含量。根据以上内容完成下列问题：
(1)工业上用针尾曲霉生产果胶酯酶属 工程。
(2)果胶酶作为一种果粒加工助剂，它能将果胶分解成可溶性的 ，由于酶的__________特性可知组成果粒的另一部分 不会被分解。
(3)在果粒制作时按2 mL酶/kg水果的量加入酶制剂，加热至40～45 ℃缓慢搅拌处理10～15分钟。最后加热到90～92 ℃再冷却罐装。在此过程中按“2 mL酶/kg水果”的量加入酶的意义在于：________________________________________________________________；在40～45 ℃温度下搅拌处理的原因是 ；最后升温到90～92 ℃再冷却装罐的目的是 。
(4)果粒产品与果汁产品在成分上的主要区别在于 。
（10）请根据基因控制蛋白质合成的示意图回答问题。
(1)填写图中号码所示物质或结构的名称：
①__________②___________
③___________④____________
(2)图中位于④内的与反密码子对应的氨基酸的密码子序列是__________________。
(3)合成②的过程在遗传学上叫做_______。同一生物体不同的组织细胞中②的种类______（相同或者不相同），导致此现象的根本原因是_________。
(4)如本图所示，储存在________分子中的遗传信息最终传递给_________分子，并通过其控制_____________。
下图是患甲病（显性基因为A，隐性基因为a）和乙病（显性基因为B，隐性基因为b）两种遗传病的系谱图，其中患乙病的男性与正常女性婚配后，从理论上讲所有女儿都是患者，所有儿子都正常。
(1)甲病致病基因位于染色体上，属于_____性遗传病。乙病的致病基因位于染色体上，属于_____性遗传病。
(2)Ⅱ4的基因型是。产生精子的基因型。
(3)Ⅱ2与Ⅱ3结婚，生一个正常孩子的概率是，生下只患一种病的孩子的概率是，所生男孩中患病的概率是。
如图甲是某高等动物在生殖发育过程中细胞内染色体数目变化曲线，图乙是该动物一个细胞的局部结构模式图。请分析完成下列问题：(A、B、C表示生理过程，①～⑦表示时期)
(1)该动物个体发育的起点是通过甲图中的[ A ]____________形成的，在个体发育过程中只进行[ C ]_____________过程。
(2)姐妹染色单体分离发生在[ ] (填数字)__________期和[ ] (填数字)___________期。
(3)乙图细胞所处的分裂时期属于甲图中[ ](填数字)阶段；图中有______个染色体组；该生物细胞中染色体数最多有______条。若乙图中2代表Y染色体，则形成该细胞的场所是______。
(4)乙图中1的主要成分是__________。在观察细胞有丝分裂实验中可用_________对1进行染色。
请回答下列有关光合作用的问题。
⑴（每空1分）甲图表示在二氧化碳充足的条件下，某植物光合速度与光照强度和温度的关系。在温度为10℃、光照强度大于千勒克司时，光合速度不再增加。当温度为30℃、光照强度小于L3千勒克司时，光合速度的限制因素是。
⑵（每空2分）乙图表示A、B两种植物的（“净”或“实际”）光合速度与光照强度的关系。当在千勒克司光照强度条件下，A和B 两种植物的实际光合速度相同。B植物在光照强度为9千勒克司时，2小时单位叶面积可积累葡萄糖mg。（计算结果保留1位小数。相对原子质量C-12,H-1,O-16.）
（4分，每空1分）下图甲表示洋葱根尖的不同区域，图乙表示洋葱根尖处于有丝分裂各阶段，一个细胞核中DNA的相对含量变化，图丙呈现的是细胞分裂过程中的某一物质的形态变化。
请分析回答下列问题：
(1)图甲中①②③④细胞形态不同的根本原因是 。
(2)丙图中②→③表示的生理变化过程发生在细胞周期的期。图乙的曲线获得是选择甲图中的（填序号）区细胞为材料。
(3)在观察细胞有丝分裂的实验中，我们发现即使操作正确，也难以看到很多处于分
裂期的细胞，主要原因是。