一氯代物有两种同分异构体，二氯代物有四种同分异构体的烷烃是( )
| A．乙烷 | B．丙烷 |
| C．正丁烷 | D．异丁烷 |
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（）
| A．反应液使红色石蕊试纸变蓝 |
| B．反应液使蓝色石蕊试纸变红 |
| C．反应后静置，反应液分为两层 |
| D．反应后静置，反应液不分层 |
乳糖是一种双糖，可以水解生成葡萄糖和半乳糖。半乳糖与葡萄糖互为同分异构体，则半乳糖的分子式为（）
| A．C6H12O6 | B．C18H30O15 | C．C12H24O12 | D．C12O22O11 |
市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，都能水解而除去。下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品
| A．① | B．②③ | C．①③ | D．②④ |
血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量约为151 000。已知该分子中铜的质量分数为0.34 %，则平均每个铜蓝蛋白质分子中的铜原子数为（）
| A．8 | B．6 | C．4 | D．2 |
甘氨酸和丙氨酸混合后在一定条件下发生缩合反应，生成的二肽共有几种（）
| A．4种 | B．3种 | C．2种 | D．1种 |