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题文

(多选)下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是(   )

A.参与发酵的微生物都含有线粒体
B.都需要持续通入无菌空气
C.发酵过程中培养液pH都会下降
D.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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为探究茉莉酸(植物生长调节剂)对离体培养的成熟胡杨细胞质壁分离的影响,将细胞分别移到不同的培养液中继续培养3天,结果如下表所示。下列叙述错误的是()

(注:“+”表示有添加,“-”表示无添加)

A.胡杨细胞通过渗透作用吸水和失水
B.质壁分离的胡杨细胞液泡体积变小
C.NaCl为自变量,茉莉酸为因变量
D.茉莉酸对NaCl引起的胡杨细胞质壁分离有抑制作用

下列有关生物膜系统的叙述中,不正确的是()

A.膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜,再转移到细胞膜。
B.各种生物膜的化学组成和结构相似
C.生物膜是对生物体内所有膜结构的统称
D.生物膜既各司其职,又相互协作,共同完成细胞的生理功能。

内质网中的蛋白质运输到高尔基体后有不同的去向,其转运过程如下图。下列叙述错误的是()

A.受体K的作用使蛋白A被转运回内质网
B.蛋白B分泌到细胞外的过程需要载体蛋白的协助
C.高尔基体膜通过囊泡可转化为内质网膜和细胞膜的一部分
D.内质网和高尔基体分别形成的囊泡中的蛋白B空间结构不同

下列有关细胞膜结构和功能的叙述,正确的是()

A.膜上的蛋白质与物质交换有关,但与生物催化作用无关
B.磷脂分子有氨基部分和羧基,蛋白质分子有亲水部分和疏水部分
C.物质需要蛋白质参与才能进入细胞的运输方式有可能是被动运输
D.参与构成染色体的蛋白质进入细胞核穿过的生物膜层数为2层

下图表示细胞中某些结构的模式图,下列有关说法正确的是()

A.B、C、D、E、F都含有核酸
B.蛋白质都要经过结构A的加工
C.A、C、D、E中的膜具有流动性
D.绿色植物的所有细胞都含有A、C、D、E、F

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