实验桌上放有托盘天平、研钵、三脚架、泥三角、蒸发皿、坩埚、干燥器、酒精灯、火柴、烧杯、量筒100 mL、容量瓶、药匙、玻璃棒、石棉网、胶头滴管、坩埚钳。从缺乏仪器和用具的角度来看,不能进行的实验项目是
A.配制0.1 mol·L-1 100 mL的CuSO4溶液 |
B.蒸发 |
C.测定硫酸铜晶体中结晶水的含量 |
D.萃取、分液 |
现有四种试剂:①新制氢氧化铜悬浊液;②浓硝酸;③硝酸银溶液;④碘水。为了鉴别葡萄糖、淀粉、食盐、鸡蛋清四瓶无色溶液,分别选择合适的试剂,正确的顺序是( )。
A.①②③④ | B.④①②③ |
C.①④②③ | D.①④③② |
下列实验中,没有颜色变化的是( )。
A.葡萄糖溶液与新制的Cu(OH)2悬浊液混合加热 |
B.淀粉溶液中加入碘酒 |
C.鸡蛋清中加入浓硝酸 |
D.淀粉溶液中加入稀硫酸并加热 |
下列说法正确的是( )。
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯
葡萄糖是一种单糖的理由是( )。
A.它不能发生分解反应 |
B.不能再水解成更简单的糖 |
C.分子中只含1个醛基 |
D.葡萄糖分子中含碳原子数最少 |
酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是( )。
A.C6H13OH分子中含有羟基 |
B.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 |
C.C6H13OH可与金属钠发生反应 |
D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解 |