苹果汁是人们喜爱的饮料，由于该饮料中含有Fe2，苹果汁在空气-优题课

题文

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于该饮料中含有Fe²⁺，苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色（Fe³⁺呈现的颜色）。若榨苹果汁时加入少量维生素C会发生一定的反应，并可防止这种现象发生。试猜想在此反应中维生素C属于

A．氧化剂

B．还原剂

C．氧化产物

D．还原产物

科目化学题型选择题难度较易

知识点：营养均衡与人体健康的关系

相关试题

用下列实验装置进行相应的实验，能够达到实验目的的是( )


A．实验室制取少量的硝基苯	B．证明溴乙烷、NaOH、乙醇溶液共热生成乙烯	C．分离乙酸乙酯、碳酸钠和水的混合物	D．证明乙醇、浓硫酸共热生成乙烯

下列物质中，既能和盐酸反应，又可与NaOH溶液反应的是( )

化合物是一种除草剂，它含有的官能团为( )

下列化学式表示的一定是纯净物的是( )
A．C₃H₈B．C₁₂H₂₂O₁₁ C．C₂H₄O₂

下列有机物的命名正确的是( )