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题文

人体最重要的营养物质成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,下列有关食品与营养的叙述正确的是

A.淀粉和纤维素均属糖类,两者均可被人体吸收
B.组成蛋白质的各种氨基酸均可在人体内自行合成
C.脂肪不仅可提供人体能量,也可形成脂肪组织
D.人体中所需的矿物质很少,不摄取也不影响健康
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 营养均衡与人体健康的关系
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下列有关废弃物处理的说法中,正确的是()

A.垃圾处理常用的方法是卫生填埋、焚烧等,但这些处理方法各有利弊
B.废电池必须集中处理的首要原因是回收其中的各种金属、石墨电极及塑料包装等
C.填埋垃圾不需处理,只要深埋即可
D.采用垃圾焚烧发电技术不产生有害气体,故适宜推广

市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的污渍、血迹以及人体排放的蛋白质油渍遇到它,都能水解而被除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是()
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品

A.①②③ B.②④ C.③④⑤ D.③⑤⑥

下列有关物质的性质及应用说法正确的是()

A.石英坩埚耐高温,可用来加热熔融氢氧化钠固体
B.聚氯乙烯塑料在日常生活中可用来进行食品包装
C.硫酸亚铁溶液和水玻璃在空气中久置后均变质
D.甲醛可用作食品防腐剂

用NA表示阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是()

A.22.4L氢气中含有的氢分子数目为NA
B.0.5molNa2CO3中含有的Na+数目为0.5NA
C.常温常压下,14g氦气含有的原子数目为NA
D.0.5moll/LFe2(SO4)3溶液中,SO42-的数目为1.5NA

现代生活中出现了“铁强化酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品,这里的铁、钙、硒、氟应理解为()

A.元素 B.单质 C.分子 D.氧化物

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