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题文

调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是

A.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
B.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸
C.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠
D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用
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在下列元素中,最高正化合价数值最大的是( )

A.Na B.F C.P D.Ar

关于碱金属元素的下列叙述中,错误的是()

A.碱金属元素原子最外层都只有1个电子 B.随核电荷数递增,氢氧化物碱性增强
C.随电子层数增加,原子半径增大,金属还原性增强
D.依Li、Na、K、Rb、Cs,单质熔沸点升高,密度增大

对发现元素周期律贡献最大的化学家是( )

A.牛顿 B.道尔顿 C.阿佛加德罗 D.门捷列夫

区别乙醇、苯和四氯化碳,最简单的方法是

A.加酸性高锰酸钾溶液后震荡,静置 B.与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热
C.加蒸馏水后震荡,静置 D.加硝酸银溶液后震荡,静置

有关化学用语正确的是

A.一氯乙烷的分子式C2H5Cl B.乙醇的结构简式C2H6O
C.F的原子结构示意图: D.四氯化碳的电子式:

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