一条肽链的分子式
，其水解后共产
生了下列3种氨基酸
据此判断，下列有关叙述错误的是[（ ）
| A．1个分子水解后可以产生3个谷氨酸 |
| B．合成1个分子同事将产生5个水分子 |
| C．1个分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羟基 |
D．在细胞中合成1个分子至少需要3种 |
下列关于糖的叙述，正确的是（）
| A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 | B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 | D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个），多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（）
| 元素或基团 |
C |
H |
O |
N |
氨基 |
羧基 |
||||
| 多肽E |
201 |
348 |
 62 |
53 |
3 |
2 |
||||
| 多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1
|
已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键为（）
| A．（b－18n）∕（a－18） | B．（b－an）∕（a－18） |
| C．（b－18n）∕a | D．（b－n）∕a |
脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（）
①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层
④是很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物活性，对生命活动起调节作用
| A．①③ | B．⑤ | C．① | D．②④ |
关于生物体内氨基酸的叙述错误的是（）
A．构成蛋白质的氨基酸分子基本组成元素是C、H、O、N
B．人体内氨基酸分解代谢的终产物是水、二氧化碳和尿素
C．人体内所有氨基酸均可以相互转化
D．两个氨基酸可通过脱水缩合形成二肽