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题文

市面上“人造鸡蛋”是存在安全隐患食品之一。人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。下列判断正确的是

A.人造鸡蛋蛋清在硫化铵,硫酸钠溶液中发生盐析;在硝酸铅溶液中变性
B.人造鸡蛋能在食醋中可能会“跳舞”
C.长期食用人造鸡蛋可以补钙
D.人造鸡蛋长期放置会变臭
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 碳族元素简介
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下列各组物质中,能用酸性高锰酸钾溶液鉴别的是

A.乙烯、乙炔 B.甲烷、苯 C.乙烯、苯 D.苯、溴苯

分子式为C4H8的烯烃有(考虑顺反异构)
A.2种 B.3种 C.4种 D.5种

下列能说明甲烷是正四面体而不是平面形分子的是

A.可以与氯气发生取代反应
B.二氯甲烷没有同分异构体
C.甲烷的核磁共振氢谱只有一个峰
D.甲烷中的四个碳氢键是等同的,键长均相等

有机物的名称是

A.3-甲基-4-己炔
B.4-乙基-2-戊炔
C.4-甲基-2-己炔
D.2-乙基-3-戊炔

下列说法正确的是

A.天然气的主要成分是乙烷
B.液化石油气的主要成分是CO
C.汽油中只含有烷烃
D.天然气是高效清洁燃料

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