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题文

汉人有吃狗肉的习惯,但是《齐民要术》却没有提屠狗及烹任狗肉的技术,其原因可能是

A.北朝战乱频繁,北方犬类动物濒临灭绝,成为保护动物
B.北方游牧民族敬狗,受其影响,黄河流域居民的饮食习惯发生变化
C.东南之人食水产,所以《齐民要术》没有提屠狗及烹任狗肉的技术
D.《齐民要术》主要记载农牧业生产技术,不记载食品加工技术
科目 历史   题型 选择题   难度 中等
知识点: 第三次科技革命
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