一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取“地沟油”，并作为食用油低价销售给一些小餐馆。“地沟油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向
江河会造成水体营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。下列说法不正确的是:
| A．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物 |
| B．通过油脂的碱性水解来制肥皂 |
| C．牛油可以使溴水褪色，也可以与氢气发生加成反应 |
| D．地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料 |
下列醇既能被催化氧化生成醛，又能发生消去反应生成烯烃的是
| A．CH3OH | B． |
C． |
D． |
普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的描述正确的是
| A．分子中含有3种官能团 |
| B．可发生加成反应、氧化反应 |
| C．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+ |
| D．1 mol该物质最多可与l molNaOH反应 |
由2—氯丙烷制得少量的CH2OHCHOHCH3需要经过下列几步反应
| A．消去→加成→水解 | B．加成→消去→取代 |
| C．取代→消去→加成 | D．消去→加成→消去 |
下列化合物中，核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3∶1的是
A． |
B． |
C． |
D． |
下列有机物命名正确的是
| A．2，2，3－三甲基丁烷 | B．2－乙基戊烷 |
| C．2－甲基－1－丁炔 | D．2，2－甲基－1－丁烯 |