一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取“地沟油”，并作为食用油低价销售给一些小餐馆。“地沟油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向
江河会造成水体营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。下列说法不正确的是:
| A．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类化合物 |
| B．通过油脂的碱性水解来制肥皂 |
| C．牛油可以使溴水褪色，也可以与氢气发生加成反应 |
| D．地沟油经过一系列加工后，可以转化为生物柴油用作发动机燃料 |
已知空气—锌电池的电极反应为：锌片：Zn+2OH—-2e—=ZnO；碳棒： O2+2H2O+4e—=4OH—，据此判断，锌片是（）
| A．正极并被还原 | B．正极并被氧化 | C．负极并被还原 | D．负极并被氧化 |
在光照条件下，将1 mol CH4与1 mol Cl2混合充分反应后，得到的产物是( )
| A．CH3Cl HCl | B．CCl4 HCl |
| C．CH3Cl CH2Cl2 | D．CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 HCl |
下列各种混合物中，不能混溶的是( )
| A．植物油和乙醇 | B．苯和水 | C．酒精和水 | D．汽油和苯 |
油脂水解后的一种共同产物是( )
| A．硬脂酸 | B．甘油 | C．软脂酸 | D．油酸 |
1 mol某气态烃完全燃烧，生成3 mol二氧化碳和2 mol水，则此烃的分子式是( )
| A．C3H6 | B．C6H6 | C．C3H4 | D．C3H8 |