2007年3月22日是第十五届“世界水日”，“世界水日”的宣传主题是“应对水短缺”。下列涉及生物体内有关水的生理过程的叙述正确的是（ ）
| A．若某氨基酸R基的羧基中的氧用18O标记，则在其参与形成多肽时，脱去的水中一定含有18O |
| B．基因表达的翻译过程需要水参与 |
C．如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的H2O、O2中都可能有检测出1 8O |
| D．人体因花粉过敏，血管壁通透性降低，会使水分大量运出组织细胞间隙，导致组织水肿 |
下列关于蛋白质功能的举例合理的是( )
| A．催化——抗体 | B．运输——唾液淀粉酶 |
| C．调节——胰岛素 | D．免疫——血红蛋白 |
肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨胳肌的功能不同，其根本原因是（）
| A．所含蛋白质的分子结构不同 | B．肌肉细胞的形状不同 |
| C．在人体内的分布位置不同 | D．控制蛋白质合成的DNA结构不同 |
下列结构的分子中，不是构成生物体的氨基酸的是( )
某多肽分子结构如图所示，下列关于该多肽的叙述正确的是( ) 
| A．该多肽水解后可产生5种氨基酸 | B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键 |
| C．该多肽属于5肽化合物，含有4个肽键 | D．该多肽水解成的氨基酸总质量增加了90 |
一种蛋白质共含有100个氨基酸，其相对分子质量约是10272，已知每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质共有几条肽链组成( )
| A．二 条 | B．三条 | C．四条 | D．五条 |