某学生设计了4 个实验方案，用以检验淀粉的水解情况，其中完全正确的是
A．淀粉液 水解液 中和液 溶液变蓝结论：淀粉完全没有水解 微热 |
B．淀粉液水解液 无银镜现象结论：淀粉完全没有水解 微热 |
C．淀粉液水解液中和液生成银镜 中和液  溶液变蓝 |
D．淀粉液水解液 结论: 淀粉部分水解 |
对食物的酸、碱性判断正确的是
| A．大多蔬菜是酸性食物 | B．猪肉、牛肉是酸性食物 |
| C．大多水果是碱性食物 | D．大米、面粉是碱性食物 |
氢气还原氧化铜：CuO + H2
Cu+ H2O，该反应中( )
| A．CuO作还原剂 |
| B．CuO作氧化剂 |
| C．铜元素化合价降低 |
| D．铜元素化合价升高 |
下列关于水的说法不正确的是
| A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 |
| B．所有天然水都不能饮用 |
| C．人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可 |
| D．人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水 |
可以用于鉴别淀粉溶液和蛋白质溶液的方法是
| A．分别加入碘水，观察颜色反应 |
| B．分别加热，观察是否生成沉淀 |
| C．加入淀粉酶观察是否水解 |
| D．分别灼烧，闻味道 |
下列说法正确的是
| A．油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油 |
| B．糖类都是溶于水、有甜味的物质 |
| C．有机物大多数都能燃烧 |
| D．所有糖都能水解 |
生成银镜
结论：淀粉完全水解