人们常选用的细菌质粒分子往往带有一个抗菌素抗性基因，该抗性基因的主要作用是（ ）
| A．提高受体细胞在自然环境中的耐药性 |
| B．有利于对目的基因是否导入进行检测 |
| C．便于与外源基因连接 |
| D．有利于筛选含重组DNA的细胞和促进目的基因的表达 |
下图表示在不同条件下，酶催化反应的速度(或生成物)变化情况。以下有关叙述正确的是（）
| A．图①能用来表示反应物浓度与反应时间的关系 |
| B．图②虚线表示增加酶浓度后，其它条件不变时，生成物量与反应时间关系的变化情况 |
| C．若图②中的实线表示过氧化氢酶对H2O2分解的催化效率，则虚线表示Fe3+的催化效率 |
| D．图②也可以用来表示不同温度下，反应速度与时间的关系 |
下列关于生物膜的叙述，不正确的是（）
| A．变形虫对大颗粒性物质的吞食需借助于膜的选择透过性来完成 |
| B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行代谢活动 |
| C．细胞膜在细胞间的信息传递过程中起决定性作用 |
| D．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰 |
很多生物学实验都需要制作临时装片，在显微镜下观察，下列实验步骤不正确的是（）
| A．脂肪的鉴定：切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察 |
| B．观察细胞中叶绿体：取黑藻幼嫩小叶→染色→制片→观察 |
| C．察观察细胞有丝分裂：解离洋葱根尖→漂洗→染色→制片→观察 |
| D．观察细胞质壁分离：制作洋葱鳞片叶表皮装片→观察→滴入0．3g/mL蔗糖溶液→观察 |
下图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解（谷氨酸氨基丁酸+C02）的过程中，有关物质浓度随时间的变化曲线。下列叙述不正确的是（）
| A．曲线1肯定表示谷氨酸的浓度变化 |
| B．曲线2表明，在该条件下谷氨酸大约20min时完全分解 |
| C．如果曲线2、3、4表示不同温度下酶促反应曲线，则曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度 |
| D．如果曲线2、3、-4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线4 |
关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）
| A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 |
| B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行 |
| C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳 |
| D．加盐和加酒可避免豆腐乳变质 |