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题文

[生物----生物技术与实践]
酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现________色。在发酵过程中, 随着酒精度的提高, 发酵液逐渐呈现深红色, 原因是_____________。
(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌,可利用___________培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是______________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株,利用__________技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_______。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用___________技术来固定酵母细胞。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图表示内环境稳态的调节机制。据图分析回答:

(1)图中③、⑤可以代表的物质依次是。(用字母表示)
A.神经递质 B.载体蛋白 C.性激素 D.血红蛋白 E.呼吸酶 F.抗体
(2)若⑧表示促甲状腺激素,对⑧的分泌具有调节作用的激素有
。(两种)
(3)若⑥过程表示某种病毒第一次侵入人体,则参与该过程的免疫细胞不可能包括____________________。
A.吞噬细胞 B、浆细胞 C、效应T D.T细胞 E.记忆细胞
(4)血糖升高后,参与机体调节血糖平衡的系统有_____________________。(两种)
(5)极少数人服用牛初乳后出现过敏反应,此时的初乳称为_____________。这种过敏反应能否发生在第一次服用初乳时?____________________。

假设a、b、c、d是一个简单生态系统中最初仅有的四个种群,其a、c、d的营养关系为,a与b的关系如图甲,c、d的关系如图乙,a是该生态系统主要的自养生物,请回答:

图甲图乙
(1)该生态系统中a和b的种间关系是__
(2)若d大量死亡,则一定时间内种群密度增加的种群是____
(3)若持续干旱使a大量死亡,c和d种群密度将会
(4)当受到外界的轻微干扰后,经过一段时间,该生态系统可以恢复到原来的状态,说明该系统具有
(5)图乙表示c、d两个种群数量变化,d种群在C点时,种群的年龄组成如下图中的_________。

根据下图所示实验过程回答:

(1)供应块是含生长素的琼脂块,接受块是不含生长素的琼脂块。甲乙表示分别从正立和倒立胚芽鞘取一段实验。结果,胚芽鞘C发生的现象是向左弯曲生长。这一现象说明生长素在胚芽鞘中运输方向是____________。
(2)乙图中胚芽鞘D能不能发生C的现象,
(3)上述实验说明生长素在胚芽鞘内的运输方式是___________________。

将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如右图所示),以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。
(1)若土豆片为4片时,每隔5分钟收集一次数据,根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后,气体量不再增加的原因是

(2)若土豆片为8片时,和上述实验所得的曲线(实线)相比,实验结果的曲线最可能是下列图中的虚线。如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是,其结果可用图中的虚线表示。
(3)为保证上述实验的科学性,需要控制的其他外界因素有(答出一个即可)。

以动物受精卵为实验材料进行以下实验,请分析相关问题并予以回答:


实验处理
实验结果
受精卵
① (去质留核)
A:
② (去核留质)
B:
③ (质核重组)
C:

(1)预测三种情况下细胞的代谢情况(用“能生活”或“不能生活”回答):
A;B;C
(2)实验组能说明细胞质对细胞核的重要性?
(3)请描述细胞核的功能

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