下图为人体内体温与水平衡调节的示意图，有关叙述正确的是 （ ）
①当受到寒冷刺激时，a、b、c、d激素的分泌均会增加
②c、d激素分泌增多，可促进骨骼肌与内脏代谢活动增强，产热量增加
③下匠脑是感觉体温变化的主要中枢，是形成冷觉、热觉的部陵
④下匠脑能够合成和释放神经递质
⑤寒冷刺激使下匠脑分泌促甲状腺激素释放激素，通过促进甲状腺的活动来凋节体温
⑥下匠脑具有渗透压感受器功能，同时能合成、分泌e激素
⑦上图表示的神经凋节过程中，肾上腺、皮肤均为效应器
| A．①②③④ | B．①②④⑥ | C．②③④⑤ | D．④⑤⑥⑦ |
关于DNA在氯化钠溶液中的溶解度，下面的叙述哪一个是正确的
| A．随着氯化钠溶液浓度增大，DNA在氯化钠溶液中的溶解度也增大 |
| B．随着氯化钠溶液浓度的减小，DNA在氯化钠溶液中的溶解度也减小 |
| C．DNA在氯化钠溶液中的溶解度与氯化钠溶液的浓度无关 |
| D．当氯化钠溶液的浓度为0.14摩每升时，DNA的溶解度最低 |
制作泡菜盐与水的比例为:
| A．10:1 | B．12:1 | C．6:1 | D．4:1 |
制作泡菜时，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在
| A．坛底 | B．坛中间 | C．坛表面 | D．与泡菜混合均匀，分布在整个坛内 |
吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的
| A．毛霉白色菌丝上的孢子囊 | B．毛霉白色菌丝 |
| C．毛霉分泌物 | D．豆腐块表面失水后变硬 |
在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是
| A．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚 |
| B．分层加盐，要小心均匀 |
| C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜 |
| D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中 |