【生物——现代生物科技专题】
I．请据图回答下．列问题：
（1）将目的基因导入受体细胞，并在受体细胞内维
持稳定和表达的过程称为转化，我国科学家独
创的一种转化方法是___ _。
（2）利用 技术可以获得大量的
目的基因，、该技术利用DNA复制的原理，将基
因的竣纾酸序列不断加以复制，使其数缝呈指数增长。
（3）图中__ __ 位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位。抗生素基因的作用是作为_ ___，用于鉴别受体细胞中是否导入了目的基因。
Ⅱ，下图是牛胚胎分割示意图，请据图回答问题：
（4）进行胚胎分割时，应选择发育到 时期的胚进行操作。
（5）在对胚胎进行分割时，应注意 ，以免影响胚胎的恢复和进一步发育。
Ⅲ．科学家从无限增殖的细胞中分离出细胞质基因中的无限增殖调控基因（prG），该基因能激发许多动物细胞的分裂，这为单克隆抗体的制备提供了更为广阔的前景。
（6）制备单克隆抗体常用的动物细胞工程技术手段有___
和 .
在植物组织 培养过程中 ,激素的添加已成为一种常规的实验手段 ,在植物组织培养过程中已研究过的植物激素有 :生长素、细胞分裂素、赤霉素等。下表为某同学为研究激素的使用顺序对实验结果的影响，请回答相关问题：
| 使用顺序 |
实验结果 |
| 先使用NAA, 后使用KT |
有利于细胞分裂，但细胞不分化 |
| 先使用KT, 后使用NAA |
A |
| 同时使用 |
B |
（1）植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、和的关键性激素。该实验中属于细胞分裂素的是。
（2）请将表格中空白处A和B补充完整，A为，B为。
若NAA和KT的用量比值适中时，促进的生长。
（3）用于离体培养的植物器官或组织称为。若该实验材料为菊花，则应对其进行（消毒/灭菌）。
（4）接种后的锥形瓶最好放在无菌箱中培养，培养环境应注意调节合适的和。接种过程中要注意在旁进行。
利用遗传变异的原理培育作物新品种，在现代农业生产上得到广泛应用。请回答下面的问题：
(1) 水稻的穗大(A)对穗小(a)显性。基因型为Aa的水稻自交，子一代中，基因型为的个体表现出穗小，应淘汰；基因型为的个体表现出穗大，需进一步自交和选育；按照这种自交→淘汰→选育的育种方法，理论上 第n代种子中杂合体的比例是。
(2) 水稻的晚熟(B)对早熟(b)显性，请回答利用现有纯合体水稻品种，通过杂交育种方法培育纯合大穗早熟水稻新品种的问题。
① 培育纯合大穗早熟水稻新品种，选择的亲本基因型分别是和。两亲本杂交的目的是。
② 将F1所结种子种下去，长出的水稻中表现为大穗早熟的几率是，在这些大穗早熟植株中约有是符合育种要求的。
阅读有关生物膜结构探索历程的资料，回答相关问题：
资料1：1985年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
资料2：20世纪初，科学家们第一次将细胞膜从某种细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。
资料3：1925年科学家用丙酮从某种细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍。
资料4：19世纪30年代初，科学家通过实验发现细胞膜不可能是单纯磷脂分子构成，再通过实验进一步发现可能还有蛋白质，于是提出在磷脂双分子层内外两侧都有蛋白质分子覆盖的假说。
资料5：1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗—亮—暗”的三层结构。按照“三明治”模型，科学家经过计算认为生物膜至少厚约15～20 nm。但电镜照片中，实际测得细胞膜的厚度为7～10 nm。
资料6：1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞等做了一系列相关融合实验。
（1）仅通过对资料1的分析，你能对膜结构提出什么样的假说？____________________。
（2）资料2、3中要获得纯净的细胞膜，最好选择哺乳动物的哪一类细胞？____________________。试简述理由：____________________。
（3）从资料3的实验结果可以得出什么结论？____________________。
（4）资料4、5中，通过比较分析生物膜的计算厚度和实测厚度，科学家对膜结构模型提出了什么样的假说？____________________。
（5）资料6中，科学家最早是用红色荧光染料标记人细胞的膜蛋白，用绿色荧光染料标记小鼠细胞的膜蛋白，进行融合实验。刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光。在37 ℃下经过40 min，两种颜色的荧光均匀分布，这一实验现象表明___________________。
（6）1972年，桑格和尼克森综合以上实验，并在新的观察和实验证据基础上，提出了大多数人所接受的_ ___________________模型。
东北网2005年11月10日电：韩国食品药品安全厅确认在一些国产泡菜中发现寄生虫卵后，国内的泡菜企业非常紧张。有问题的泡菜企业的产品在各大商场纷纷下架，对外销售基本已经中断。
泡菜制作流程：选料→清洗→切块→盐渍→漂洗→腌制→分装→封罐、灭菌。
（1）泡菜在发酵期间，起主要作用的微生物是，发酵产物主要是。
（2）根据微生物的活动情况和发酵产物积累量，可以将泡菜发酵过程分为三个阶段。发酵初期指蔬菜刚入坛时，此时较为活跃的微生物是，发酵过程中有较多气泡产生，气泡中的气体主要是。发酵中期坛内缺氧状态形成，开始活跃。发酵后期由于发酵产物的大量积累，微生物的活动受到抑制。
（4）下表是不同食盐浓度的泡菜中的亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图：
从上表可以看出影响泡菜中亚硝酸盐含量的因素包括食盐浓度和发酵天数，通过分析上表你能得出什么结论？
①泡菜在发酵初期，其亚硝酸盐含量，在发酵到时，其亚硝酸盐含量会达到一个最高值。
②不同的会影响泡菜中的亚硝酸盐含量，过高或过低的对泡菜中的亚硝酸盐含量都有不同程度的影响。
③泡菜要在发酵时间达到以后食用才比较适宜。
回答下列有关细胞与细胞周期的问题。
图1为细胞周期的模式图，图2为动物细 胞的亚显微结构模式图。据图回答（方框内填图中的数字，横线上填文字）。
（1）．图1中，X期代表＿＿＿＿＿＿；细胞内X期后加倍的细胞器是＿＿＿＿；诊断因染色体数目变异导致的遗传病时，需选择［ ］＿＿＿＿期的细胞，4期末消失的细胞结构有＿＿＿＿＿＿。
（2）．组蛋白是组成染色体的蛋白质。图2中，组蛋白基因表达时，能发生碱基配对的场所是［ ］＿＿＿＿＿和［ ］＿＿＿＿＿。
（3）．图2中，具有选择透过性膜的结构是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。（可多选）
| A．［5］ | B．［6］ | C．［7］ | D．［8］ |
E，［9］ F．［10］