下列关于谷氨酸棒状杆菌的营养、代谢与生长的说法，正确的是（ ）
| A．碳源分解释放的能量大部分用于生长、繁殖等生命活动，少量以热能形式散失 |
| B．过量的初级代谢产物谷氨酸能抑制谷氨酸脱氢酶的活性，导致谷氨酸合成中断 |
| C．通常选择活细胞数目达到最高峰时的谷氨酸棒状杆菌菌群作为生产用菌种 |
| D．更换培养基——用连续培养的方法能促进菌体将谷氨酸释放到培养基中 |
最能表明一个细胞特殊功能的是［］
| A．细胞核的大小 | B．细胞膜的结构 | C．细胞器的种类 | D．细胞的形状 |
现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物，已知形成该化合物的氨基酸中有一个含2个氨基，另一个含3个氨基，则该多肽化合物水解时最多消耗多少个水分子? ［］
| A．14 | B．17 | C．13 | D．16 |
氨基酸分子缩合形成4条肽链时，相对分子质量减少了1008，由此可知此蛋白质分子中含有的氨基酸数目和肽键数目分别是［］
| A．50、52 | B．52、50 | C．60、56 | D．56、60 |
代谢旺盛的细胞中，下列哪一项不会上升［］
| A．线粒体的数量 | B．核DNA含量 | C．自由水的含量 | D．核糖体的数量 |
在细胞分裂周期中，分裂间期包括DNA合成期、RNA合成期和蛋白质合成期。若要确定DNA合成期时间的长短，可以往处于连续分裂的细胞中加入以3H标记的某化合物。下列化合物中最合适的是［］
| A．腺嘌呤 | B．鸟嘌呤 | C．胞嘧啶 | D．胸腺嘧啶 |