运用某生物工程技术将毒性多肽融合进入抗体（蛋白质）分子，制造出“导弹药物”，它可自动瞄准和攻击体内的靶组织或靶细胞（如癌细胞）。此技术是
| A．基因工程 | B．细胞工程 | C．蛋白质工程 | D．胚胎工程 |
下列有关脂质的叙述错误的是
| A．脂肪是主要能源物质 |
| B．磷脂是构成生物膜的重要物质 |
| C．“胖子怕热，瘦子怕撞”能反映脂肪的作用 |
| D．佝偻病可能是由于缺少维生素D引起的 |
在人体中既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输的物质是
| A．磷脂 |
| B．胆固醇 |
| C．脂肪 |
| D．维生素D |
植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依次是
| A．纤维素和糖原 |
| B．麦芽糖和乳糖 |
| C．淀粉和糖原 |
| D．葡萄糖和纤维素 |
下图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是
| A．糖原和RNA |
| B．糖原和DNA |
| C．淀粉和RNA |
| D．淀粉和DNA |
经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质最可能分别是
| A．脂肪和核酸 |
| B．乳糖和蛋白质 |
| C．乳糖和核酸 |
| D．蔗糖和蛋白质 |