嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
| A．炒肉的过程中加入 | B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀再炒熟 | D．室温下与肉片混匀，放置一段时间再炒熟 |
下列关于下丘脑在机体稳态调节中的作用的叙述，其中错误的是（）
| A．下丘脑的渗透压感受器可感受细胞外液渗透压升高 |
| B．下丘脑可以分泌抗利尿激素，也可以在环境温度低时分泌促甲状腺激素释放激素 |
| C．下丘脑含有体温调节中枢、血糖调节中枢、pH调节中枢等 |
| D．下丘脑可传导渗透压感受器产生的兴奋至大脑皮层，使人产生渴觉 |
人体代谢终产物中，水的排出途径是（）
①皮肤② 直肠③ 肺④肾脏
| A．①②③④ | B．②③④ | C．①②④ | D．①③④ |
如图所示，表示人运动前后血液中乳酸浓度的变化曲线，请分析BC段变化的原因（）
| A．乳酸与NaH2PO4反应生成H3PO4 |
| B．乳酸与血液中的O2发生氧化反应， |
| C．乳酸与碳酸钠反应生成碳酸 |
| D．乳酸与NaHCO3反应生成CO2 |
毛细血管和毛细淋巴管管壁细胞的内环境分别是（）
①血液和组织液血浆和组织液淋巴和血浆④淋巴和组织液
| A．①③ | B．①④ | C．②③ | D．②④ |
在正常情况下，下列哪种蛋白质存在于内环境中?( )
| A．淀粉酶 | B．脂肪酶 | C．溶菌酶 | D．抗体 |