人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是（）
| A |
B |
C |
D |
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| 食品 |
果酒 |
果醋 |
腐乳 |
泡菜 |
| 主要 微生物 |
酵母菌 |
醋化醋杆菌（醋酸菌） |
毛霉 |
醋酸菌 |
制作装置或操作步骤 |
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将采自加州和阿拉斯加的肾叶山蓼种子在相同环境中培养4个月，任其萌发和生长。然后分成三组分别在不同温度条件下培养，研究驯化温度对不同地区肾叶山蓼光合作用最适温度的影响。生长5～6个月后，测定光合作用最适温度，实验结果见下表。有关推测不能成立的是（）
 驯化温度光合作用  最适温度（℃）种群原生长地 |
高温 （昼32℃/夜21℃） |
中温 （昼21℃/夜10℃） |
低温 （昼12℃/夜4℃） |
||||
| 加州（高山） |
28 |
21.5 |
17 |
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| 阿拉斯加（北极） |
21 |
20.5 |
20
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探究吲哚乙酸对月季插条生根的作用，结果如图1所示。有关实验的分析和评价，正确的是（）
| A．不同浓度的吲哚乙酸处理扦插枝条的时间应不同 |
| B．本实验可以不设用蒸馏水处理扦插枝条的对照组 |
| C．使扦插枝条产生相同根数的吲哚乙酸浓度相同 |
| D．吲哚乙酸超过一定浓度范围能抑制扦插枝条生根 |
香豌豆的花色有紫花和白花两种，显性基因C和P同时存在时开紫花。两个纯合白花品种杂交，
开紫花；自交，
的性状分离比为紫花：白花=9：7。下列分析不正确的是（）
| A．两个白花亲本的基因型为CCpp与ccPP |
| B．测交结果紫花与白花的比例为1：1 |
| C．紫花中纯合子的比例为1／9 |
| D．中白花的基因型有5种 |
结构与功能的统一性是生物学的观点之一。下列叙述不能说明这一观点的是（）
| A．哺乳动物红细胞的核退化，可为携带氧的血红蛋白腾出空间 |
| B．分生区细胞的特点是核大、体积小，且具有旺盛的分裂能力 |
| C．线粒体内膜向内折叠使其表面积加大，易于生化反应的进行 |
| D．癌细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此间黏着性显著降低 |