将TMV型病毒的RNA与HRV型病毒的蛋白质结合在一起，组成一个新品系，用这个病毒去感染烟草，则在烟草体内分离出来的病毒具有（ ）
| A．TMV型蛋白质和HRV型的RNA | B．TMV型的RNA和HRV型蛋白质 |
| C．TMV型蛋白质和TMV型的RNA | D．HRV型蛋白质和HRV型的RNA |
可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是
| A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂 |
| B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 |
| C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂 |
| D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．NaCl、水、蛋白质 |
| B．无机盐、水、维生素 |
| C．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
| D．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①~④所需的最适温度基本相同 |
能排除培养基是否有杂菌污染的方法是
| A．将未接种的培养基放在实验桌培养 |
| B．将未接种的培养基放在窗台培养 |
| C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养 |
| D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养 |
下列属于菌落特征的是
①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜
| A．①②③④ | B．①②④⑤ |
| C．②③④⑥ | D．①②③④⑤⑥ |