下列关于物质鉴定的方法和结果（“△”表示需要沸水浴加热，“×”表示不需要沸水浴加热）正确的一项是（ ）
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鉴定的物质 |
所使用的试剂 |
特殊处理 |
所产生的颜色 |
| A |
蛋白质 |
双缩脲试剂 |
× |
紫色 |
| B |
脂肪 |
苏丹Ⅲ染液 |
× |
砖红色 |
| C |
葡萄糖 |
斐林试剂 |
△ |
橘黄色 |
| D |
淀粉 |
碘液 |
△ |
蓝色 |
下列物质中属于二糖的是（）
| A．淀粉、麦芽糖、核糖 |
| B．乳糖、蔗糖、糖原 |
| C．乳糖、麦芽糖、蔗糖 |
| D．乳糖、核糖、糖原 |
将发芽的种子制成匀浆，然后加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀。这说明发芽的小麦种子中含有（）
| A．还原糖 | B．脂肪 |
| C．淀粉 | D．蛋白质 |
某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补充（）
| A．新鲜水果和蔬菜 |
| B．钙片和维生素D |
| C．谷物种皮和胡萝卜 |
| D．蛋白质和糖类 |
当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（）
| A．升高 | B．下降 |
| C．无变化 | D．产生波动 |
有关生物体细胞组成元素的叙述，错误的是 ( )
| A．在不同生物的体细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同 |
| B．组成细胞的最基本元素是C |
| C．在同一生物的不同体细胞内，各种化学元素的含量相同 |
| D．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到 |