下列有关酶的叙述．正确的是：（ ）
| A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 |
| B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 |
| C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 |
| D．细胞中的酶都是在核糖体上合成的 |
人的糖蛋白须经内质网和高尔基体进一步加工合成，通过转基因技术，可以使人的糖蛋白基因得以表达的受体细胞是（）
| A．大肠杆菌 | B．酵母菌 | C．T4噬菌体 | D．质粒DNA |
生态农业的理论基础与选种种养生物的原则中不正确的是（）
| A．能量和物质的多级利用；多样性 |
| B．生物的相互依存相互依赖；适应性 |
| C．生物的相互依存相互依赖；多样性 |
| D．能量的相互依存相互依赖；统一性 |
沼气工程是我国政府为改善农村环境和发展农村经济大力推广的一种生态工程，它遵循的原理是（）
| A．系统整体性原理 | B．物种多样性原理 | C．协调与平衡原理 | D．物质循环再生原理 |
单克隆抗体和血清抗体相比，优越之处在于（）
| A．单克隆抗体能够制成“生物导弹” |
| B．单克隆抗体可以体外制备 |
| C．单克隆抗体的牧民性强，灵敏度高，产量也大大高于血清抗体 |
| D．单克隆抗体的制备过程简单 |
下列是动物细胞工程工具酶的是（）
| A．限制酶 | B．胃蛋白酶 | C．胰蛋白酶 | D．纤维素酶、果胶酶 |