科学家将β-干扰素基因进行定点突变后导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了β干扰素的抗病性、活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（ ）
| A．基因工程 | B．蛋白质工程 | C．基因突变 | D．细胞工程 |
食品保鲜必须保持食品的品质不变、色泽鲜艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来 保存食品，其原理是
A．膜内食品与空气隔绝，停止呼吸，有机物不再分解
B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的细胞呼吸，减少有机物的分解
C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐败
D．上述B、C说法都对
关于有氧呼吸的特点（与无氧呼吸相比），下列表述中不正确的是
| A．需要多种酶参与 | B．释放二氧化碳 |
| C．分解有机物不彻底 | D．生成大量的ATP |
光合作用的光反应为暗反应提供了
| A．［H］和ADP | B．O2和ATP | C．［H］和ATP | D．O2和ADP |
科学家用含有14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，这种转移途径是
| A．二氧化碳→叶绿素→ADP | B．二氧化碳→叶绿素→ATP |
| C．二氧化碳→乙醇→糖类 | D．二氧化碳→三碳化合物→糖类 |
利用新鲜的菠菜叶进行“叶绿体中色素的提取和分离”的实验，滤液经层析后，色素带在滤纸条上的分布顺序是